お取り寄せグルメ惣菜
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鯨肉は低脂肪・低カロリーでヘルシー！
　鯨肉は、牛肉や豚肉に較べてとてもヘルシーなお肉です。質の良いタンパク質を多く含んでいるうえ低脂肪・低カロリーで鉄分も豊富です。特に鉄分はミオグロビン鉄という有機体で含まれているので体に吸収されやすく鉄分が不足気味の人にはおすすめの食材です。
　鯨肉は戦後の給食などで代用肉として使用されたので、懐かしく思いますが、実は、現在重要視されている生活習慣病などの予防に有効な栄養素を多量に含んでいるのがくじらの肉なのです。

鯨肉の上手な解凍のしかたは？
鯨肉商品一覧
　鯨の肉は冷凍保存されていますので、おいしくいただくためには正しく解凍することが重要です。赤身肉の場合は、空気に触れないようにラップに包んだまま、０℃前後の氷温で一晩くらいかけてゆっくり解凍します。
　本皮を解凍するときには、黒皮の表面に熱湯をかけて表面の薄皮を取り除き、裏側の粗い繊維の部分を切り落とします。芯の部分が少し凍っている状態が切りやすいです。しゃぶしゃぶ、はりはり鍋等でどうぞ。

特選・鯨肉10種セットが47％OFF！
鯨の赤ベーコン
　今回お取り寄せできる鯨肉10種盛りには、生ウネス（畝須）スライス、本皮、本皮塩漬け、サエズリ、赤身の塩漬け、鯨の尾びれ（オバイケ）、赤ベーコン、鯨のホルモン（小腸）の百ヒロ、鯨のホルモン（腎臓）のマメ、そして鯨の赤身ミンチのユッケなどの特選鯨肉の中から10種を盛り合わせ、博多の市場よりお届けします。
　通常価格16000円のところを特別価格の8460円と、47％オフの超お買い得セットです。懐かしの味わいを堪能してみたい人や生活習慣病の予防を心がけている人、またご贈答などにもおすすめの通販です。
◯ ヘルシーで栄養たっぷり♪昔懐かしい鯨肉セット