ロールケーキ情報｜大阪編

手みやげに人気、専門店のロールケーキ（大阪編）

　関西でロールケーキが人気のスイーツとして話題を呼んでから数年たちましたが、最近ふたたび、活発になってきたようです。

　ロールケーキは、ボリュームにもお得感があるうえ、生地の素材や巻き込む具材などのバリエーションや工夫次第で、さまざまな個性を演出できるスイーツ。また手土産にしたとき、人数によって切り分けもフレキシブルにでき、箱入りギフトなら体裁も良しと、値ごろ感にシビアな大阪の奥樣方にも好評を得ているようです。新たなロールケーキ専門店の出店やホテルでの新メニューとしての展開もみられ、和菓子の抹茶や和三盆などのヘルシー自然素材ブームともあいまって、熱い盛りあがりを見せています。

●GOKOKU　江坂店： 06-6337-0023

　大阪・北摂に5店舗（江坂・池田・箕面・千里中央・吹田）を展開するロールケーキ専門店。メインの「北摂純生プレミアムロールロール」は北海道産小麦粉と国産もち玄米粉をブレンド。北海道産甜菜糖を使った生クリームがたっぷり入って大人気。（1本1250円／ハーフ700円） 。発芽玄米やもち玄米などの生地に瞬の具材をコラボした季節限定ロールなどを常時15種程度販売中。他○北摂【純生】生乳ロール○苺の練乳ロール○蔵王チーズのスフレロール○有機バナナのビターチョコロールなど。

●モンシュシュ　堂島本店： 06-6343-1616

　ご存知「堂島ロール」（1本1200円／ハーフ650円 ）で有名なモンシュシュから、サツマイモをガルニチュールにした「プリンスロール」が新発売になりました（1本1470円）。他○シンデレラロール○プリンセスロールなど。

北海道産の小麦粉や乳製品など、厳選された上質な材料を使用。

●グルメブティックメリッサ／リーガロイヤルホテル： 06-6448-2412

　人気の「北海道ロール」（1本1200円／1カット320円）は、北海道産の濃厚な生クリームを使用。ギフトにおトク感のあるホテルのロールケーキ。他○バタークリームロールケーキなど。

●エイトビードルチェ（8b DOLCE）堀江：06-6533-1230

　「8bロール」は、もっちり生地に厳選した北海道産生クリームを数種類ブレンドしたふわふわクリームを巻いた生ロールケーキ（1本1200円）。他○8bロールキャラメルなど。

●エフラットカフェ（Flat）豊中：06-6848-7505

　テイクアウト店とイートインのカフェあり。生ロールケーキ（1本1200円／1カット420円）添加物保存料は一切なし。素材も自然卵、国内産の厳選された小麦粉や低脂肪の純生クリームを使用。他○チョコロールなど。

●ロール（ROLL）イオン大日店：06-4252-3701

　製造工程が見える売り場でできたてを低価格で販売。一番人気は「ホワイト」（1本860円）。他○抹茶○黒糖○ココアなど。本店は高槻。イオン生駒店にも。